- TRAITEUR THERER -
Le goût au service de
la convivialité
Un traiteur pour tous les moments de convivialité
Cédric Therer est un chef traiteur passionné par la cuisine européenne dite "confortable'". Il a travaillé au sein de nombreux restaurants reconnus avant de se lancer dans son propre projet de traiteur accessible, gourmand et convivial. Cédric met son expérience culinaire au service de vos événements pour créer des plats savoureux et conviviaux.
"La cuisine n'est pas seulement l'art de préparer des repas ; c'est le ciment qui unit les gens autour de moments savoureux et de souvenirs inoubliables."
- Cédric Therer -
Un chef, trois spécialités
Cuisson à la broche
Un spectacle pour les papilles
Au cœur de l'art culinaire de Cédric Therer se trouve la cuisson à la broche, une tradition qui ravit les sens. Chaque morceau de viande est lentement rôti à la perfection, exsudant des arômes alléchants et offrant des saveurs profondes et riches. Cette technique, héritée et perfectionnée au fil des générations, est le secret pour transformer des occasions ordinaires en moments gastronomiques extraordinaires.
Les plats géants
La générosité en mode "king size"
La générosité se mesure aussi en taille chez Cédric Therer avec ses plats géants. Imaginez une paella colorée, des pâtes savamment assaisonnées, un couscous épicé ou un chili con carne robuste, une tartiflette gourmande, tous préparés en grande quantité pour régaler les foules. Ces plats ne sont pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi un spectacle pour les yeux, promettant de transformer vos rassemblements en festins mémorables.
Les grillades
Ce classique réinventé par Cédric
Les barbecues de Cédric Therer sont bien plus qu'un simple repas, ils sont une expérience. Avec une sélection variée de viandes de première qualité, marinées et grillées à la perfection, ces barbecues sont le synonyme d'un moment de convivialité. Que ce soit pour une réunion de famille en plein air ou une grande célébration, les barbecues de Cédric offrent un moment de partage autour de plats fumants et délicieux.
...et 1000 idées pour vous régaler !
Loin de s'arrêter à ses spécialités, le Chef Therer vous propose une foule d'idées culinaires originales et traditionnelles pour surprendre vos convives
Quelques exemples de formules gourmandes
Broche
"Broche Festive"
Viandes à la Broche :
Poulet, Porc, Agneau
Accompagnements :
Saisonniers, Sauces Maison
Idéal pour :
Fêtes de famille, anniversaires
Plats géants
"Géant Gourmand"
Plats Géants :
Paella, Pâtes, Couscous, Chili, Tartiflettes
Extras :
Salades Variées, Pain Croustillant
Parfait pour :
Grandes Familles, Moments Conviviaux
Grillades
"Barbecue revisité"
Grillades :
Sélection Variée de Viandes
Accompagnements :
Légumes Grillés, Condiments
Idéal pour :
Amateurs de Plein Air, Grillades
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